En librerías a partir de diciembre 2012
- Tapa blanda
- Medidas: 16 cm x 23 cm, 64 páginas
- Precio venta al público: $115
- ISBN: 978-987-28560-1-4
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Recetas
Berenjenas especiadas al curry
Bombitas de queso
Budín salado de jamón y aceitunas
Cappuccino de hongos y tuiles de Parmesano
Champiñones a la griega
Ensalada fresca de champiñones con Parmesano
Ensalada de morrones rojos al tomillo
Ensalada de pastas de primavera
Mousse de zapallitos al pesto
Panna cotta de coliflor con concassé de tomates
Paté de hígado de pollo
Sopa de cebollas
Quiche Lorraine
Rillettes de salmón
Sopa de coliflor al comino
Sopa de zanahoria, miel y naranja
Soufflé de queso
Soufflé de tomates y albahaca
Tarta de frutos de mar
Tarta de morrones y queso Feta
Tarta de tomate y cebolla
Tarta invertida tres cebollas
Tartitas de tomates frescos al pistou
Terrina de verduras grilladas
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